Druillatis aux fourneaux, 108 recettes de cuisine familiale


Druillat est un petit village de 1200 habitants, aux limites de la Dombes, de la Bresse, du Revermont et de la Côtière. Elle a depuis 2018 une bibliothèque municipale, qui a fait l’objet en 2020 d’un projet communal bien sympathique : nouveau local entièrement rénové, nouveau mobilier. Les bénévoles de la bibliothèque ont décidé de participer financièrement à l’acquisition du mobilier en réalisant un livre dont le produit de la vente irait à la commune.

Aidés par un confinement pendant lequel tout le monde cuisinait à nouveau avec acharnement, les bénévoles se sont lancés dans la collecte de recettes auprès des habitants du village. 108 recettes familiales – et pas forcément régionales – ont ainsi été réunies pour réaliser un joli petit livre Druillatis aux fourneaux, 108 recettes de cuisine familiales.

Préfacé par le maire du village, Jean-Luc Emin, joliment illustré par Dominique Locca, bénévole à la bibliothèque et artiste locale, le livre tiré à 250 exemplaires s’est vendu en trois mois. La bibliothèque a commencé à recueillir des demandes en vue d’une éventuelle réimpression.

Pour mener à bien ce projet, la bibliothèque a bénéficié de l’accompagnement professionnel de Pierre Picard, conseils, tests de différentes sortes de papier… et de sa louable patience envers les éditeurs amateurs que nous sommes !

Anne Meyer, responsable de la bibliothèque de Druillat